Puerto Rico

Puerto Rico, oficialmente denominado Estado Libre Asociado de Puerto Rico, es un territorio no incorporado de los Estados Unidos. Está ubicado en la zona noreste del Mar Caribe, al este de la República Dominicana. Es un archipiélago que incluye la isla principal de Puerto Rico (la más pequeña de las Antillas Mayores) y una cantidad de cayos e islas más pequeñas, como Mona, Vieques y Culebra. Tiene una extensión de 9100 km2. La población asciende a 3.677. 234 personas (2016).

Historia

Puerto Rico fue colonia española desde la llegada de Cristóbal Colón en 1493 hasta 1897, y provincia española de ultramar desde 1897 hasta la guerra hispano-estadounidense de 1898. Los Estados Unidos entraron en guerra con España y ocuparon la isla el 25 de julio de dicho año. En diciembre se firmó el Tratado de París, por el cual Puerto Rico y el resto de los territorios coloniales (Cuba y Filipinas) del Imperio español fueron cedidos a los Estados Unidos en 1899. Desde entonces, Puerto Rico ha estado bajo el control de los Estados Unidos. En 1917, la Ley Jones confirió a los puertorriqueños una ciudadanía estadounidense incompleta, y la isla pasó a ser territorio oficial de los Estados Unidos, con gobernadores estadounidenses nombrados por el Presidente. En 1947, se celebraron las primeras elecciones nacionales y los puertorriqueños eligieron a su primer gobernador. En 1952, Puerto Rico obtuvo su estatus de Estado Libre Asociado.

Acerca del término boricua

Los taínos, habitantes nativos de la isla, llamaban a esta Borikén, que significa “Tierra de Nuestro Altísimo y Valiente Señor”, nombre que fue modificándose hasta llegar al vocablo Borínquen, que todavía se utiliza en referencia a Puerto Rico. De allí surge el gentilicio boricua, que se emplea para hacer referencia a los nacidos en Puerto Rico.

Puerto Rico tiene un clima tropical cálido húmedo, con precipitaciones bien distribuidas durante todo el año. En San Juan, la temperatura promedio es de 26 °C (79 °F).

La ciudad de San Juan

Es la ciudad capital de Puerto Rico. Según el censo de 2010, tenía una población de 395.326 habitantes (sanjuaneros) y una densidad poblacional de 1983,45 personas por km². El Viejo San Juan es el nombre con que se conoce al distrito histórico de la ciudad. Está localizado en la Isleta de San Juan, que está conectada a la isla principal de Puerto Rico por medio de tres puentes. Fue construido como un emplazamiento militar de las fuerzas españolas. El área cubre siete bloques cuadrados de calles estrechas alineadas y pavimentadas en adoquines, con antiguas casas coloniales con balcones y patios. Las fortalezas y las murallas del Viejo San Juan están entre las mejor preservadas en el hemisferio. El área está repleta de casas, iglesias y plazas antiguas que representan la arquitectura más apreciada del Caribe. La isleta, que comprende un área de 120 km2, también alberga el barrio de clase obrera de Puerta de Tierra y la mayoría de los edificios centrales del gobierno de Puerto Rico, incluido el Capitolio del Estado Libre Asociado.

San Juan es el más importante centro económico e industrial de Puerto Rico, y su área metropolitana concentra la mayor parte de la actividad económica de la isla. En Latinoamérica, es la segunda ciudad con mayor ingreso per cápita (USD 25,451 en 2012), solo detrás de Brasilia. Es, además, una de las urbes más atractivas para invertir en la América hispanohablante. Hoy en día, la manufactura y la industria de servicios (incluido el turismo) han reemplazado a la agricultura como principal productor de ingresos. De igual forma, el ganado y la producción de lácteos reemplazaron a la industria azucarera como sector principal de la agricultura.

Castillo San Felipe del Morro: Es una fortificación española del siglo XVI, construida en el extremo norte del Viejo San Juan. Durante muchos años, vigiló la entrada a la bahía de San Juan y protegió la ciudad de ataques marítimos. Aquí se exhiben artículos de la época de la colonización usados por españoles, indígenas y africanos.

Fuerte San Cristóbal: El Fuerte o Castillo de San Cristóbal fue construido en el siglo XVII para proteger la ciudad de ataques terrestres. Es la fortificación más grande erigida por España en el Nuevo Mundo.

Capilla del Cristo: La Capilla del Santo Cristo de la Salud, también conocida como la Capilla del Cristo, es famosa por sus poderes curativos. Se asienta sobre el antiguo muro que alguna vez sirvió de defensa de la ciudad vieja, al final de la calle Cristo. Es una de las atracciones más singulares del Viejo San Juan. Fue construida en 1753 para celebrar un milagro. Desde entonces, miles de fieles se acercan a esta humilde capilla para pedir por una cura milagrosa.

La Fortaleza : La Fortaleza (o Palacio de Santa Catalina) fue el primer edificio erigido para defender la ciudad de San Juan. Desde el siglo XVI ha sido utilizada como residencia oficial del gobernador de Puerto Rico, lo cual la convierte en el edificio gubernamental en uso continuo más antiguo del Nuevo Mundo.

Casco histórico : Viejo San Juan es el nombre con que se conoce el distrito histórico de la ciudad capital de Puerto Rico. Está ubicado en la Isleta de San Juan , que se halla conectada a la isla principal de Puerto Rico por puentes. Se caracteriza por sus calles de adoquines y edificios coloridos que se remontan al siglo XVI y XVII, cuando la isla era una colonia española. El distrito se distingue también por la gran cantidad de plazas públicas e iglesias, incluida la Catedral Metropolitana de San Juan, la cual alberga la tumba del explorador español Juan Ponce de León.

Otros lugares dignos de una visita son: Casa Alcaldía, Plaza de Armas de San Juan, Catedral de San Juan Bautista.

Moneda

La moneda de Puerto Rico es el dólar estadounidense. Los bancos y las casas de cambio están bien distribuidas por toda la isla. Los cajeros automáticos para retirar efectivo se encuentran principalmente en supermercados, centros de compras y distritos comerciales. Los bancos suelen atender de lunes a viernes de 9 a 18.

Datos Utiles

Huso horario
Se utiliza todo el año la hora estándar del Atlántico: GMT -4 horas.

Aeropuerto
El aeropuerto internacional Luis Muñoz Marín se encuentra a 15 kilómetros al este de San Juan. Es el principal aeropuerto de la isla. Página web: www.san-juan-airport.com

Idiomas
Los idiomas oficiales son el español y el inglés, pero el primero es sin duda la lengua dominante. Cerca de un 25% de la población habla inglés. Este es el idioma utilizado en todos los asuntos federales, y también se habla en las principales zonas turísticas.

Corriente eléctrica
La corriente eléctrica es de 120 voltios, y los enchufes suelen ser iguales a los que se encuentran en los Estados Unidos, del tipo A y B.

Propina
Es común dejar una propina de 10%-15% en los restaurantes si el servicio no está incluido en la cuenta. En los hoteles se suele dar propina, al igual que en el caso de los taxistas, dependiendo del servicio recibido.

Visa
Los ciudadanos estadounidenses no requieren visa para viajar a Puerto Rico. Ciudadanos de otras nacionalidades deberán tener pasaporte con validez de al menos seis meses. Se aconseja consultar los requisitos de visa con el consulado o la embajada de Puerto Rico en cada país.

Consejos
No olvide incluir en su equipaje: Lentes, cámaras de fotos o de video con cargador de baterías, medicación personal, calzado cómodo y de vestir, y suéter.
Equipaje: Sugerimos identificar todo su equipaje mediante etiquetas con nombre y apellido y el nombre del hotel.

Seguro
En caso de necesitar asistencia médica, se recomienda consultar con la recepción del hotel; posiblemente el establecimiento cuente con cobertura médica. Los organizadores no asumen ninguna responsabilidad por seguros médicos, de viaje, de robo o personales.

Actividades

Compras en San Juan

Plaza Las Américas: Es el centro comercial más grande del Caribe. Ubicado cerca de las dos arterias principales de San Juan, concentra más tiendas de ropa que ningún otro centro de Puerto Rico. Este centro ofrece a sus visitantes la más amplia variedad de opciones de compras y gastronomía. Alberga más de 300 tiendas, entre ellas, la única sucursal de Macy´s en el Caribe y el más amplio local de JC Penney, con tres plantas. También se pueden encontrar otras marcas conocidas, como Forever 21, Zara, Banana Republic, Abercrombie and Fitch, Old Navy, entre muchas otras.

The Mall of San Juan: Es el principal destino de compras de Puerto Rico. Este moderno centro comercial de dos niveles ofrece atractivas opciones gastronómicas y de entretenimiento, con tiendas variadas y exclusivas, tales como Versace, Giuseppe Zanotti, White House | Black Market, Jimmy Choo, entre otras. En la terraza, los visitantes pueden disfrutar de una vista estupenda de la laguna San José y de San Juan.

Barceloneta Premium Outlets: Si la intención es adquirir ropa de diseño a precios convenientes, este es el sitio ideal. En la ciudad de Barceloneta, cercana a San Juan, las tiendas de descuento son muy similares a las de los Estados Unidos. Noventa tiendas ofrecen increíbles descuentos en marcas de renombre, como Adidas, Ann Taylor, Banana Republic, Calvin Klein, Guess, Tommy Hilfiger, entre otras.

Gastronomía

La gastronomía de Puerto Rico es muy variada, y en ella se destaca la gran variedad de frutas y vegetales: yuca, batata, cebolla, ajo, chayote (fruta en forma de pera que se prepara de forma similar a la calabaza), coco, piña, papaya, etc. Las carnes de cerdo y ternera, además de pescados y mariscos, son la base de su cocina. Entre los platos más famosos, podemos mencionar el asopao, la sopa de arroz y pollo, la sopa de pescado, las empanadillas, el plátano frito, el arroz con coco, el arroz con habichuelas, entre otros.

Marmalade:
La decoración es de tono sensual y minimalista, con sillas de respaldo alto y banquetas acolchadas. El menú presenta numerosos ingredientes de origen sostenible y no modificados, que dan como resultado sabores complejos y aromas potentes. Cada comensal puede armar su propio menú de 4-6 platos para degustar, que puede incluir el acompañamiento de un vino premiado por Wine Spectator, o pedir un plato a la carta.

Aguaviva:
El nombre explica por qué este lugar tan moderno tiene una iluminación tenue y azulada y lámparas con forma de aguaviva que parecen flotar por encima de la cabeza. Este restaurante se especializa en cocina latina de mar, una combinación de pescado y mariscos fresquísimos con un toque latino-caribeño del chef Héctor Crespo. Los comensales pueden disfrutar de un vistazo a la cocina abierta, donde pueden ver a los chefs en plena tarea y vivir una experiencia culinaria única. Las ostras están siempre frescas y se ofrecen seis variedades de ceviche, todas ellas servidas con crujientes tostones de plátano.

Carli´s fine dining & piano:
Ubicado en el corazón del Viejo San Juan, este restaurante nació en diciembre de 2003 como un lugar donde los clientes locales y extranjeros podían reunirse para disfrutar de una experiencia de música en vivo y una cena refinada en un ambiente relajado. Este bistró de clima intimista ofrece elegantes mesas distribuidas por el salón y una barra de granito italiano negro. Los visitantes pueden optar por sentarse en el interior del local o en el patio al aire libre para experimentar platos estilo fusión, como mejillones verdes de Nueva Zelanda saltados, filet mignon de Estados Unidos con salsa de hongos salvajes, o filet de atún sellado con especias de Cajún.

Lugares para visitar fuera de San Juan

El área oeste de la Isla es famosa por sus playas. Uno de los destinos paradisíacos en esta zona es el cayo conocido como la isla Gilligan, en la costa del pueblo de Guánica. Esta islita de manglares y playas de agua cristalina ofrece un hermoso paisaje y una interesante vida marina.

En el área este, se encuentra la pequeña isla de Culebra, uno de los tesoros naturales de Puerto Rico y un destino ideal para el descanso. Esta islita, catalogada como Refugio de Vida Silvestre, brinda una diversidad de actividades acuáticas y de exploración de la naturaleza. 

La playa Flamenco, en la parte norte de Culebra, está considerada una de las playas más hermosas del mundo por sus arenas blancas y sus aguas cristalinas.

Información sobre el evento

Vestimenta:
Para las reuniones sociales programadas, se recomienda el uso de ropa informal elegante y no de tela de jean. No es necesario usar corbata.

Puntualidad:
La puntualidad es un requisito imprescindible en todos los eventos del programa.

Distintivo/Credencial:
Para el ingreso a las salas donde se realizarán las actividades académicas y sociales, será imprescindible la presentación del gafete o credencial de identificación.